【ブランド豚】ルイビ豚（LYB豚）肉質はジューシーで甘味があり、肉繊維も細かく、肉に弾力があり、その上柔らかなヘルシー＆デリシャスな豚肉です。飼料には有機肥料をあたえて非遺伝子組み変え、ポストハーベストフリー、抗生物質無添加など、どこまでもこだわり続けた飼育管理を求め、食材に安全・安心・安価と心のやすらぎをお届けします。LYBとはランドレース・中ヨークシャー・バークシャー日本の古代品種の交配種です。ルイビ豚（LYB豚）肩ロース（ソテー、とんかつ用 10mm厚1kg）【産地】静岡・富士【賞味期限】到着日より3日【冷蔵配送】おいしいこだわり飼育のルイビ豚の食材を通販・宅配でお届けします。
【ブランド豚】ルイビ豚（LYB豚）広大な富士山裾の南西域に広がる富士地域は、昭和初頭において富士豚として県内一の豚の産地でありました。そして今、日本国内のSPF豚や黒豚、中ヨークシャー、改良種の原々種豚の供給基地として全国・海外にも認識されています。
日本の伝統的品種の育種も原産国より直輸入し、経済性よりも美味しさの追求を行っています。
更に、ゆとりある環境下で、のびのび飼育の放牧豚や、飼料には非遺伝子組み変え、ポストハーベストフリー、抗生物質無添加など、どこまでもこだわり続けた飼育管理を求め、食材に安全・安心・安価と心のやすらぎをお届けしたいと努力しておりす。
・富士の黒豚 ： バークシャー・味の濃さ・四肢六白・古代種
・幻の豚肉 ： 中ヨークシャー・軟らかさと甘み・古代種
・放牧豚 ： 広大な牧場で贅沢にのびのび飼育
・ルイビトン ： LYB・日本の古代品種の交配種
＊上記豚は血統、戸籍が明らかで、美味しい豚肉生産の為に原種豚の交配で創り出されています。
そして、世界中の美味しい豚肉を集約、育種した総合生産地を目指しています。
＊【注意】このルイビ豚(ルイビトン)のネームはルイ・ビトン社の許可済みです。
生産者のアンテナショップ：ポーク神社（豚肉専門店）
当店以外でもルイビ豚（LYB豚）や富士の豚が食べられます。
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